Tærte med gulerødder og forårsløg

Jeg har brugt en grovtærtedej fra maizena som bund.

Fyldet er lavet af:
200 g reven gulerødder
250 g forårsløg, skåret i skiver
1½ spsk timian
2 dl creme fraiche
4 spsk dijon sennep
1 tsk salt
peber
100 g havregryn
5 æg

Det hele blandes sammen i en skål, og kommes oven på tærtedejen. Bages ved 180 grader i ca 30 minutter.

Billedet er fra før den blev sat i ovnen.