170 g hvid chokolade
125 g sukker
100 g smør
2 æg
125 g hvedemel
½ spsk bagepulver
½ tsk vanillesukker
skal af 1 appelsin
Rist hasselnødderne i ovnen til de bliver varme, og pil derefter skallen af dem. Hak dem groft.
Smelt chokoladen over et vandbad sammen med sukker og smør. Når der er smeltet, så kom nødder, mel, bagepulver, vanillesukker og appelsinskal ned, og bland godt.
Hæld dejen i en passende form (ca. 1 liter) og bag ved 175 grader i 25 - 30 minutter. Køl kagen af, og den kan med fordel serveres med frisk frugt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar